Tepung maizena adalah pati jagung pilihan yang sudah fi fermentasi dan di giling hingga halus menjadi bubuk. Tepung maizena mempunyai kandungan yang bagus untuk kesehatan seperti omega 6, kalsium, dan karbohidrat. Tepung maizena biasa digunakan untuk membuat aneka kue dan masakan agar teksturnya lebih menggugah selera. Seperti sup atau tumisan sayur, bakso atau mie ayam, sayur asem, dan lain sebagainya. Tepung ini juga dapat memberikan tekstur renyah pada gorengan dengan hasil maksimal, seperti gorengan tempe, gorengan tahu, dan gorengan lainnya.
Anda dapat menemukan berbagai macam merek tepung maizena di toko fisik maupun online. Merek-merek dari tepung maizena ini berbeda-beda kualitasnya dari satu merk ke merk lainnya. Meski begitu, Anda tidak disarankan memilih produk dari produsen yang belum jelas kualitasnya, karena bisa membuat Anda sakit perut nantinya. Dalam memilih merk tepung maizena yang berkualitas, Anda bisa membaca keterangan produk dan mempertimbangkan ulasan dari pengguna lainnya sebelum memutuskan untuk membeli tepung maizena tersebut. Oleh karena itu, berikut ini kita berikan rekomendasi merk tepung maizena berkualitas..
Maizenaku menjadi salah satu merk tepung maizena yang paling populer di Indonesia. Anda bisa dengan mudah menemukan merk Maizenaku di toko-toko sekitar Anda. Tepung maizenaku dianggap memiliki kualitas bagus sebab mampu mengentalkan kuah makanan 2x lebih baik dalam membuat gorengan menjadi lebih crispy. Selain itu aromanya juga harum sehingga membuat masakan yang Anda buat lebih nikmat. Pada warna tepung maizenaku lebih alami, tidak terlalu putih, melainkan kuning alami dari bahan alami.
Tepung maizena selanjutnya yang juga cukup populer digunakan adalah merk Haan. Tepug Maizena Haan terbuat dari 100% tepung jagung murni yang berkualitas tinggi. Umumnya, tepung Haan sering dipakai sebagai bahan-bahan dalam membuat kue. Salah satu produk yang bisa Anda hasilkan dengan menggunakan tepung Haan yaitu whipped cream. Caranya yaitu cukup dengan menambahkan air dan diaduk sehingga teksturnya menjadi padat. Anda bisa juga memakai tepung Haan untuk pembuatan fla, saus, puding, maupun kue.
Merk tepung maizena lainnya yang bagus adalah tepung wysmand. Tepung maizena satu ini cukup recommended untuk Anda coba apalagi untuk bahan-bahan campuran dalam pembuatan kue. Tepung wysmand ini juga sangat mudah ditemukan di berbagai toko terdekat. Salah satu kelebihan yang dimiliki tepung wysmand yaitu praktis serta lebih hemat digunakan meskipun sudah Anda pakai berkali-kali.
Sebagai ibu yang menyayangi anak-anaknya, Anda tentu ingin selalu menghadirkan menu terenak bagi mereka. Produk ini bisa menjadi pilihan Anda karena ia menggunakan bahan yang murni, yakni 100% pati jagung. Tepung maizena ini dapat digunakan sebagai bahan tambahan untuk mengentalkan masakan dan membuat kue kering terasa lebih renyah. Jika anak-anak Anda menyukai puding, Anda juga dapat berkreasi membuat puding dan vlanya dengan tepung maizena ini.
Merek Roquette merupakan produk impor asal Italia yang sudah mengantongi sertifikasi halal. TQHCC adalah lembaga yang menjamin kehalalan produk ini. Anda pun dapat menggunakannya dengan hati yang tenang karena sudah terjamin kualitasnya. Selain konsumen dengan latar belakang ekspatriat, Anda dapat juga menargetkan konsumen lokal yang mempedulikan kualitas bahan-bahan yang dipakai.
Baca Juga : Perbedaan Tepung Maizena, Tapioka, dan Terigu